来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/10 12:08:41
微生物的生长与温度有什么关系
温度影响的是微生物体内酶的活性.酶的活性越高,微生物的新陈代谢就越快.这个理解吧.
任何一种微生物都有一个最适生长的温度区间,在这个区间内,温度升高,酶的活性就越高,达到最高点时开始下降.
除了最适生长温度还有最低生长温度,在这个温度下,微生物停止生长,处于休眠状态,并不死亡,还有最高生长温度,在这个温度下,也是停止生长,但是最终会死亡.
根据微生物的最适生长温度可以把微生物划分为,嗜冷细菌、嗜中温细菌、嗜热细菌和嗜超热细菌.
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