为什么用萃取法提取薄荷油可以用酒精作为溶剂,酒精不是和水互溶的么?为什么提取胡萝卜素的时候选用有机溶剂要和水不互溶,提取

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/30 03:33:29

为什么用萃取法提取薄荷油可以用酒精作为溶剂,酒精不是和水互溶的么?为什么提取胡萝卜素的时候选用有机溶剂要和水不互溶,提取过程中没有需要用到水的地方也没有要和水分离的步骤呀?
就是高中生物选修一最后一课的实验，我也不懂我明明问的是生物为什么会被分到化学领域…

请问你问的到底是提取薄荷油,还是胡萝卜素?
再问：这是两个实验
再答：这俩个实验过程我没看过，不过，首先，薄荷油和胡萝卜素是属于两种不同的植物次生代谢产物，他们虽然都是脂溶性的成分，但是薄荷油是挥发油类成分，β-胡萝卜素是一种类胡萝卜素，是天然色素，所以他们的提取溶剂有所不同。其次，我认为这俩个实验跟水是没有关系的，在胡萝卜素的提取实验中提到水，是因为想强调所用有机溶剂的特性，而不是要说明这个提取实验的什么内容，另外酒精也属于一种有机溶剂。再次，β-胡萝卜素是溶于有机溶剂，而不溶于水，这样提取后有助于它的后续分离过程，因为后续分离过程要用到水来去除一些溶于水的杂质，但是提取实验不涉及水的问题。不知道这么说你是否明白，欢迎继续交流~

为什么用萃取法提取薄荷油可以用酒精作为溶剂,酒精不是和水互溶的么?为什么提取胡萝卜素的时候选用有机溶剂要和水不互溶,提取高中生物必修一中提取胡萝卜素,为什么要用水不溶性有机溶剂.提取薄荷油时为什么又能用乙醇? 先要从碘水中提取碘,不能使用的有机溶剂是酒精原因可以写因为酒精和碘会互溶吗如果不可以的话为什么胡萝卜素的提取时,胡萝卜素萃取完后,用蒸馏装置蒸出有机溶剂,胡萝卜素会不会也被蒸出? 在碘的酒精溶液中提取碘为什么不可以用萃取这个方法在叶绿体色素的提取和分离实验中,用无水酒精作有机溶剂分离色素? 在“叶绿体中色素的提取和分离”中,提取液为什么不用乙醇(酒精)而用丙酮? 叶绿体中色素的提取和分离用酒精干什么提取碘用什么有机溶剂四氯化碳和汽油都可以吗?还有酒精和食醋可以吗? 叶绿素的提取和分离实验中,为什么要分多次加酒精从35%的乙醇水溶液中提取酒精为什么可以用蒸馏? 提取碘水中的碘用萃取的方法碘水里碘和水融合不是融合了吗?用萃取能分开吗?为什么是萃取