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为什么说蛋白质天然构想的信息存在于氨基酸顺序中

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/13 02:53:19
为什么说蛋白质天然构想的信息存在于氨基酸顺序中
为什么说蛋白质天然构想的信息存在于氨基酸顺序中
因为氨基酸分子的结构,大小,电荷不同,从而导致每种氨基酸分子能够带来的相互作用力不同;这种不同使得由不同氨基酸分子构成的蛋白质,在折叠过程中在各个节点上屈服于大小、方向不同的力,力作用的结果是形成了特殊的蛋白质构象.而如果氨基酸的顺序打乱了,在原来的节点上分子不一样了,带来的作用力大小和方向也变了,于是没有办法扭成原来的形状.这就像是扭绳子一样,力不同,扭出来的形状就不一样.这是我的理解,