作业帮 > 综合 > 作业

白蘑菇怎么做好吃

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/27 21:19:26
白蘑菇怎么做好吃
白蘑菇怎么做好吃
原料:
24个白蘑菇,100克黄油,2瓣儿蒜,香芹,盐、胡椒,100克虾
制作:把蘑菇清洗干净,去掉其蘑菇脚.将黄油、香芹、蒜泥、盐和胡椒混合在一起,作为配料待用.
  将洗好的虾和配好的料填在蘑菇里,放入烤箱,直到烤熟为止.最后,可以用小勺在锅里稍微将填馅儿白蘑菇煎黄.
白汁蘑菇羊肉
用料:羊肉 蘑菇 面粉 水 鲜奶油 盐 黑胡椒粉适量 百里香 洋葱
做法:
羊肉500克、蘑菇 300克切片、面粉2汤匙、水2杯、鲜奶油30毫升、盐、黑胡椒粉适量、百里香10克、洋葱1个切片.
1、首先把牛油少量在压力锅里融化,把羊肉放进去,把外表煎至金色.然后把洋葱片,蘑菇片,盐,黑胡椒粉,面粉,水,百里香放进去,拌均匀.
2、关上压力锅,等喷嘴开始出现蒸汽时把火调为小火,大约十分钟后关火.(这里注意,一般来说羊肉很嫩的话,十分钟足够了,否则就要看具体情况.可能要再久一点,当然再久一点的话水也要相对多一点.)
3、等蒸汽都散去后打开压力锅,加入鲜奶油,再煮一会儿就可以.汁可以配上蝴蝶粉等一起吃,我的就配上菠菜吃,味道不错哦.