为什么新鲜的竹笋吃起来会苦呢?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/01 10:32:57

为什么新鲜的竹笋吃起来会苦呢?
今天早上我从山上挖了一株新鲜的竹笋回来弄成薄片用水泡着,还加了一点白酒,晚上炒出来吃的时候好苦啊,为什么呢?新鲜的竹笋要怎么吃呢?

这好半把水烧开且在里面加少许盐竹笋切片放在开水中开一遍然后放在清水中每隔一定时间(15分钟)换水或者看到清水颜色变深了就换水一.两个小时后就可以肯定没有问题

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