不添加防腐剂的情况下,肉食经过真空包装和高温杀毒之后的保质期多久?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/10 14:50:48

不添加防腐剂的情况下,肉食经过真空包装和高温杀毒之后的保质期多久?
在不任何添加防腐剂的情况下,肉食（猪头骨,猪中骨之内）经过真空包装和高温杀毒之后的保质期应该是多久?还有就是有大湿们推荐一下,什么牌子的真空包装和高温杀毒好.

上述条件下可保质半年以上,在不影响产品风味口感和营养流失的情况下,可考虑二次杀菌.关于设备我可以提供,希望能够给你带来帮助.
再问：我的意思是，不加防腐剂的情况下，只真空包装，能保质多久？
再答：也不杀菌吗？
再问：高温杀菌和真空包装的情况下。
再答：大约可以保质半年吧，不过一般没这么做的

不添加防腐剂的情况下,肉食经过真空包装和高温杀毒之后的保质期多久? 真空包装的食品,不加防腐剂可以保存多久真空包装的熟食保质期是多久啊? 怎样才能在不高温杀毒的情况下控制乳酸菌发酵呢不添加任何防腐剂的豆腐皮,豆腐干,真空包装后,能保存多长时间有保质期的食品是不是就添加了防腐剂紫外线杀菌过后的真空包装食品最大保质期是多久? 熟肉制品是不是一定要加防腐剂才能保质呢?不加防腐剂真空包装,再高温杀菌可保多久? 不加防腐剂的食品,真空包装能放多久?听装能放多久?（像八宝粥之类的）真空包装的食品保质期多长时间如果不进行高温灭菌,真空包装的牛肉常温下其保质期能有多长?如果高温灭菌,需要真空袋封口以后在灭菌机器里灭菌吗?还是连真空不放防腐剂真空包装的食物可保质几天