我做的米酒酒味很重,不够甜是怎么回事?现在是要煮开让它停止发酵还是直接放冰箱啊,做了一小锅

我做的米酒酒味很重,不够甜是怎么回事?现在是要煮开让它停止发酵还是直接放冰箱啊,做了一小锅 怎样让甜米酒变酸?我做的米酒刚开始出水的时候很甜,发酵一段时间就变苦了,酒味很重,是怎么回事呢? 酿米酒要放多少水我糯米现在已经煮好了不知道发酵的前要加多少凉开水,我上次做的时候放了一点点水,结果放置了一天多以后,没有 我自己做的米酒怎么那么甜 用米饭做米酒酒曲放多了会怎么样.500克大米放了8克安琪甜酒曲.用小熊酸奶机发酵的. 米酒为什么是甜的做米酒没放糖怎么是甜的? 自己做米酒要不要加水?我今天看小孔里只出了很少的一点水,现在加水还可以吗?另外做好的米酒怎么吃啊 做甜米酒,要不要密封发酵?用什么容器比较好? 做米酒酒曲放多了会酸吗 做米酒放成酵母了怎么办 我做了几次米酒,有时水多有时水少,有时甜有时不甜,是什么原因呢? 我做的米酒为什么没有酒味反而非常非常甜?