用充氮气包装来保质的蛋糕对人体有害吗?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 05:27:00

用充氮气包装来保质的蛋糕对人体有害吗?

没有危害.首先氮气在空气中的组成为70%,也算是一种比较稳定的气体.使用氮气包装主要的目的是为了隔绝氧气,防止蛋糕中油脂(蛋糕油.奶油)氧化变质,从而能够很好的保证蛋糕的质量,还可以延长蛋糕的保质期.

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