作业帮 > 物理 > 作业

水的沸点和海拔高度的变化关系?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/06/17 20:17:29
水的沸点和海拔高度的变化关系?
水的沸点和海拔高度的变化关系?
由于气压随高度减小,所以水的沸点随高度降低,例如:海拔1000米处水沸点约97℃,3千米处约91℃,在海拔8848米的珠穆朗玛峰顶,水在72℃就可以沸腾,
科学家在研究水的沸点和海拔高度之间的关系时,通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值,如下表所示:
海拔高度h/km\x090\x091\x093\x096\x099\x09…
水的沸点t/℃\x09100\x0997\x0991\x0980\x0970\x09…
根据数据推测,大约3km降低9度.那么平均100m降低0.3度.
因而在高山上烧饭要用不漏气的高压锅,锅内气压可以高于标准大气压,使水沸点高于100℃,不但饭熟得快,还可以节省燃料.