调料的英文都是什么比如糖、盐、醋、酱油、味精等等,

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/17 14:56:34

调料的英文都是什么
比如糖、盐、醋、酱油、味精等等,

Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时
Pudding rice_or_short rice 短米,较软
Brown rice 糙米 Thai Fragrant rice 泰国香米
Glutinous rice 糯米 Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉 Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉 Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖
Noodles 面条 Instant noodles 方便面
Soy sauce 酱油,(分生抽浅色及老抽深色两种) Vinger 醋
Cornstarch 太白粉
Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油
Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻酱 Beancurd sheet 腐皮 Tofu (Bean curd) 豆腐
Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油
Monosodium glutamate 味精 Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干
Salted fish 咸鱼 (广东人吃的多,褒汤,炒饭等等,炒饭用马鲛鱼最好.根据某些混饭吃的科学家说,
多吃了咸鱼容易至癌,不知是真是假,但很多人都宁可信其有,不可信其无啊,嘿嘿,
其实俺的一位广东厨师给俺煲过一次咸鱼头汤,也不象传说中的那么猛...)
Sea vegetable_or_Sea weed 海带 Green bean 绿豆
Red Bean 红豆 Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝
Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角
Wantun skin 馄饨皮 chestnut 粟子
Tiger lily buds 金针 Red chinese date (Jujube) 红枣(这个容易记)
Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er (black muchroom)木耳
Dried shrimps 虾米 Cashewnut 腰果

调料的英文都是什么比如糖、盐、醋、酱油、味精等等, 用豆干可以-做什么菜,具体点,但调料很少,只有盐,糖,醋,味精,油,鸡精,酱油.想帮妈妈分担家务醋\酱油\味精\盐是谁发明的? 有没有天然调料可以代替味精盐酱油等化学调料做菜时,味精,盐,糖,酱油,醋下的比例是多少?一般放多少呢? 按物质的状态分类:糖,醋,酱油,碗,勺子,味精,水蒸气把糖,醋,酱油,碗,勺子,味精,水蒸气按物质的状态分类只有盐味精醋酱油这些东西怎么调面条的汤? 请问实用味精的化学成分有哪些?入锅后会和其他调料产生什么化学反应? 调味料是否可以托运到澳大利亚,比如盐、味精、酱油、食用油等把糖,醋,酱油,碗,勺子,味精,水真气等物质按物质的状态进行分类是什么特点寻求各种有关烹调材料的密度越多越好例如面粉,淀粉,酱油,料酒,糖,盐,味精,米.