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我买的那种切好片儿的猪肉.

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/08 11:11:35
我买的那种切好片儿的猪肉.
家里没有生抽 没有淀粉 能做么.望指教
我买的那种切好片儿的猪肉.
原料:
洋葱1个、瘦肉200克、尖椒1个.
做法:
1、瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟;
2、洋葱切条状,尖椒切块起油锅(锅热再下油),加入肉片滑炒至熟,盛起备用;
3、另起油锅,待油热时加入尖椒,再加入洋葱翻炒出香味,继续翻炒2分钟,加盐和一点鸡粉调味,把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了.
再问: 没有料酒和生抽以及淀粉。。。。这样还能做吗
再答: 能做,就是味道欠些