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一些初四的有关化学和生物的题

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 03:02:08
一些初四的有关化学和生物的题
1.食物中包含的营养物质有哪些?
2.哪些物质属于糖类?
3.油脂在人体中是如何被吸收的?油脂对人体的作用?哪些物质含有油脂?
4.蛋白质在人体中如何被消化?
5.哪些物质中含有蛋白质?
6.维生素对人体的作用?
一些初四的有关化学和生物的题
1.糖类,脂肪,蛋白质,维生素,纤维,水,无机盐.
2.这个就多了.葡萄糖、半乳糖、乳糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等等(纤维素和纤维是两码事,名字像而已)
比如我们吃的米饭,就是淀粉,是糖类;还有吃的水果,里面就富含果糖.
3.油脂在人体中只要是到了小肠,在小肠里有肝分泌的胆汁,还有胰液.胆汁先将它乳化(油脂不溶于水,但是体内的酶促反应只能在溶液里进行,所以需要先乳化,也就是将它变成很小的微粒),然后在胰液里的脂肪酶的作用下被分解成甘油和脂肪酸,接着从小肠粘膜处被吸收进淋巴系统,最后进入血液.
油脂保暖防寒、为人体提供热量,还可以供给一些人体自身无法合成的物质.这是比较简单的答案,再详细一点就是为人体提供热量、提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);供给脂溶性维生素(VA、VD、VE、VK).
含有油脂的物质就有猪肉,菜籽,花生,等等.
4.蛋白质在胃里的时候就开始被吸收.胃里有胃蛋白酶,先消化一部分蛋白质.但在胃中蛋白质消化的不完全,在小肠中进一步消化水解成氨基酸.
5.含有蛋白质的物质有鸡蛋(蛋白或者说蛋清),鸡鸭鱼之类的都有.
6.各种维生素对人体的作用不尽相同,具体的说出来太多了也记不住,只要知道它不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节,是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物,对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用.如果长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某种疾病.一般由食物中取得.