在表示酶的活性单位中,CMCU/g 可是我买的酶是琥珀液体状的,怎么用/g做单位呢?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 18:52:10

酶活力的大小用酶活性单位（U,active unit）的多少来表示.按照国际酶学会议的规定,1个酶活力单位是指在25℃、测量的最适条件（指最适pH、温度等）下,1分钟内能引起1微摩尔底物转化的酶量.而术语酶活力指的是溶液或组织提取液中总的酶单位数.
http://210.38.57.228/151/re/meixuefenxi/html/T05.01.06.htm
http://www.xauat.edu.cn/ex/tsinghua/software/07/10/002/01/00001/bjjc/bjjc_3/1_3.htm

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