干贝是什么?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/13 12:34:06

干贝是什么?

干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下.古人曰：“食后三日,犹觉鸡虾乏味.”可见干贝之鲜美非同一般.它是由扇贝的裙边风干制成

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