请问理科大神们,羟基和羧基,为什么羟基不和盐和碱反应,而羧基能反应呢?俩都有H啊,原理是什么?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/06/03 14:39:13

请问理科大神们,羟基和羧基,为什么羟基不和盐和碱反应,而羧基能反应呢?俩都有H啊,原理是什么?
基本原理就好,只有高一.

羧基中羟基由于受到羰基的影响,从而使羧基上的羟基中的氧氢键容易断裂,生成氢离子呈酸性,所以含有羧基的物质可以与盐和碱反应.如果是只含有羟基的物质,比如乙醇,由于羟基中的氧氢键不容易断裂,不能生成氢离子呈中性,所以只含有羟基的物质,比如乙醇不和盐和碱反应.

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