国外吃的大米是先将稻谷蒸熟,然后将蒸熟的稻谷烘干,然后再脱壳,据说这样的大米能充分把稻壳中的营养.
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 15:35:05
国外吃的大米是先将稻谷蒸熟,然后将蒸熟的稻谷烘干,然后再脱壳,据说这样的大米能充分把稻壳中的营养.
请问有哪一个国家是这样处理稻谷的呢?有无更详细的资料?
国外吃的大米是先将稻谷蒸熟,然后将蒸熟的稻谷烘干,然后再脱壳,据说这样的大米能充分把稻壳中的营养渗透到大米中.我想问下在国外是不是这种吃法?
请问有哪一个国家是这样处理稻谷的呢?有无更详细的资料?
国外吃的大米是先将稻谷蒸熟,然后将蒸熟的稻谷烘干,然后再脱壳,据说这样的大米能充分把稻壳中的营养渗透到大米中.我想问下在国外是不是这种吃法?
不是!因为一旦蒸熟就没办法加工了!一般只是烘干水分,然后处理脱壳,至于保持稻壳中的营养,是利用不同的加工过程,不留下来的!
再问: 谢谢! 但会不会有哪一国已经有了新的方式,只是还不普遍呢?因为是一位教授说有这一回事的
再答: 可能这个方式只是个"想法"! 如果你自己做饭就知道了,当米变成米饭,他的成分及形态都变成很容易"烂",容易"腐败"不能保存很长时间,这是生米和熟饭的区别! 所以要保存,加工,只能是生米状况下处理! 可能的话自己试试看?? 就会明白这个道理! 可能食品加工发展速度快过我们的了解也有可能.但是理论跟实际还是有些差异的!
再问: 谢谢! 但会不会有哪一国已经有了新的方式,只是还不普遍呢?因为是一位教授说有这一回事的
再答: 可能这个方式只是个"想法"! 如果你自己做饭就知道了,当米变成米饭,他的成分及形态都变成很容易"烂",容易"腐败"不能保存很长时间,这是生米和熟饭的区别! 所以要保存,加工,只能是生米状况下处理! 可能的话自己试试看?? 就会明白这个道理! 可能食品加工发展速度快过我们的了解也有可能.但是理论跟实际还是有些差异的!
国外吃的大米是先将稻谷蒸熟,然后将蒸熟的稻谷烘干,然后再脱壳,据说这样的大米能充分把稻壳中的营养.
稻谷中怎么出来大米?我想问古时候种出来的稻谷是经过怎样的工序变成大米的?实在想不出古时候有什么工具能把稻谷外面的稻壳除去
一种稻谷的出米率是68%,4吨这样的稻谷能展出多少千克大米?
一种稻谷的出米率是68%,4吨这样的稻谷能碾多少千克大米?
金健米厂将500t稻谷加工成大米,稻壳有140t,这批稻谷的出米率是多少
把900kg稻谷碾成大米,大米的重量比稻谷的重量少252kg.求稻谷出米率
某种稻谷的出米率是75%,现在有这样的稻谷1500kg,可碾出大米( )kg.
()稻谷:大米 考查两组词的联系
把稻谷加工成大米可以出百分之27的糠皮,加工600千克稻谷成大米能出多少千克糠皮?
小明家用400千克稻谷碾成大米,稻谷的出米率是80%,能出多少大米?
120千克稻谷可以碾出74.4千克大米,求这批稻谷的出米率.照这样计算,若要碾出2480千克大米,需要稻谷多少千克?
900千克稻谷可以碾出720千克大米,稻谷的出米率是80%.照这样计算,要碾出100吨大米需稻谷多少吨?