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泡菜制作时亚硝酸盐谁产生的

来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/07 16:40:16
泡菜制作时亚硝酸盐谁产生的
是假丝酵母吗?假丝酵母和产膜酵母一样吗?有追加分.
泡菜制作时亚硝酸盐谁产生的
亚硝酸盐是谷类、蔬菜、水果的天然成分.
产膜酵母开始形成时是光滑的轻而薄的膜,时间长了逐渐加厚,有时还较硬,膜上面还有许多皱纹.
假丝酵母属能形成假菌丝、不产生子囊孢子的酵母.
对于生物学不懂,不过这两种酵母肯定是不一样的…关于酵母的来源于网络.文述不详,可作参考.
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