这是在葡萄树下看到的,这种蘑菇能吃吗?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/06/08 01:04:26

这是在葡萄树下看到的,这种蘑菇能吃吗?

无毒,可食用.
马勃,属担子菌类马勃科,无毒.
嫩时色白,圆球形如蘑菇,鲜美可食,嫩如豆腐.老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵.
含蛋白氨基酸、干酪基酸、尿素、麦角淄醇、类脂质、马勃素等.此外还含有磷酸、钠、铝、镁、硅酸、硫酸盐等.

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