我按配方用马苏里拉芝士片做出来的披萨为什么拉不出丝来?而且面饼太硬,是什么原因?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/14 09:08:10

你是在微波炉还是烤箱里做的匹萨呢?饼皮太硬可能是您的面活的有些硬,烤的时间比较长,面发的可能不到位,奶酪不拉丝也可能是您烤的时间过长水分少了,麻烦您把具体的操作过程叙述一下我好帮你分析原因
再问：我使用烤箱做的，面不算太硬，和蒸馒头活的面差不多，出现蜂窝状态后，杆成饼在面饼上刷了一层食用油，西红柿皮、洋葱、火腿切丝铺上，马苏里拉芝士片放了很多，190度上下盘加热，烤了15分钟。
再答：面不硬的话就是烤的时间长了，烤12分钟试试还有就是把马苏里拉奶酪晚几分钟放进去，烤的时间太长就会干了，新烤箱吗？需要多摸索一下自己的烤箱，参数都要自己慢慢摸索的祝你下次成功
再问：烤箱是长帝25L新烤箱，烤的时间可能还是有点长了，要不然发面饼不应该又硬又脆。你上面放的蔬菜是生的还是炒熟的？我放的生菜没炒。
再答：上面的菜切小点不用炒，炒了感觉颜色不好看了你可以试试前面几分钟高火后面几分钟低火，先烤12分钟试试看吧不行就调温度

我按配方用马苏里拉芝士片做出来的披萨为什么拉不出丝来?而且面饼太硬,是什么原因? 油条的做法要配方我做出的不红不知是什么原因怎么样做才好吃请问为什么我做出来的蛋挞皮很硬? pe增白母粒具体怎么做出来的?我可以买配方为什么我和别人同时做一道数学题,但是我做不出来,别人却能做出来,是不是说明我的智商有问题而且很笨? 奶油是怎么做出来的配方是什么洗洁精配方求教我想自制洗洁精,用的是水,6502,片碱,AES,磺酸,二钠,防腐剂,香精.可做出来的PH为9,而且有点做的戚风蛋糕色拉油没有了就买了玉米油代替做出来的蛋糕不发而且中间还是有点湿这是什么原因呢为什么我用面包机做出来的面包都很硬啊? 自己做凉皮,洗面后沉淀了一晚上,为什么做出来的凉皮易碎,而且不劲道为什么做出来的酒酿不甜为什么做出来的油条很硬