吉利丁片,吉利丁粉,鱼胶粉,燕菜精,琼脂有什么区别?
鱼胶粉 吉利丁片 有什么区别
鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?
果冻粉,鱼胶粉,吉士粉,吉利丁片的区别
做果冻,布丁什么的到底用什么粉更好一些呢?明胶,丁吉利片,布丁粉,琼脂,鱼胶粉?
肇庆哪里有卖果冻粉?布丁粉?鱼胶粉?吉利丁片?琼脂?卡拉胶?明胶?
求问鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?
吉利丁片和鱼胶粉对人有没有害?哪个更好用
1.琼脂,明胶粉,鱼胶粉,吉利丁的区别是什么?2.都分别可以做什么食用?3.需要搭配什么其他的配料?4.哪种更好?
打发蛋白的作用在制作蛋糕过程中,看到说要打发蛋白,请问打发蛋白起什么作用,是起凝结作用么?就像吉利丁片,鱼胶粉那样么?
我想问把吉利丁片放到液体中加热融化和让吉利丁片融化在热水里再与液体混合这两种有什么区别吗?
我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的
鱼胶粉是不是就是琼脂?