来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/05 01:23:25
从面粉增白剂禁用后,国家现行对面粉添加剂的标准有哪些?
馒头粉改良剂,复合酶制剂 等系列生物酶制剂还允许添加么?知道的帮忙回答下
确切的说什么都不能添加,目前国内复合型面粉改良剂还没有国标,而且企标作废了,没有生产许可,所以不能添加剂公司不能生产,不能生产你怎么添加啊.但是符合GB2760-2011的单体可以添加.这就有存在一个问题,没有经过复配的单体一般的面粉厂很难添加到面粉中,但是像五得利这种面粉厂他们是自己复配,他们的标签上就有注明添加Vc等添加物
百度作业网