百度作业网番薯和菠菜有什么意义?
来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 06:37:45
番薯和菠菜有什么意义?
分别说说.
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是不是吃它们有什么意义?.护脑：菠菜 因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑.哪些属于“还原食物”.专家研究认为,菠菜首当其冲.其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用.护眼：红薯 维生素A素有“护眼小卫士”之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症.维生素A是由胡萝卜素转变而成的.除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处.