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雀巢淡奶油怎么打发不了?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 01:38:38
雀巢淡奶油怎么打发不了?
我昨天在家里尝试做芒果芝士蛋糕,是免烤的.可是到最后几步,雀巢淡奶油打了好久都打发不了,我已经放冰箱冷藏够一天了,不过倒出来的时候还是像牛奶一样稀的,是不是我冰箱不够冻?
另一个问题是用的鱼胶水放水后就凝固了,是不是又要再隔热水软化了再倒进蛋糕里的?
雀巢淡奶油怎么打发不了?
用一个大些的碗在下面垫些冰块试一试看看,还有可以在奶油里加10到15克奶粉可以增加粘稠度,多放些糖也可以