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做俩个八寸蛋糕表花需要多少雀巢淡奶油打发?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/27 23:52:34
做俩个八寸蛋糕表花需要多少雀巢淡奶油打发?
做俩个八寸蛋糕表花需要多少雀巢淡奶油打发?
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蛋糕胚用戚风和海绵都可以,戚风软一些,海绵硬实点,两个蛋糕口味不同,看你喜欢哪个,按照君之的方子,制作8寸奶油裱花,可能会需要360ML的淡奶油,最好选择动物性淡奶油,植物性奶油对身体不好,我都是用雀巢淡奶油,先在冰箱冷藏12个小时,然后就用打蛋器打发就行,一般加糖按照自己的口味来加,喜欢舔的就多加点,不喜欢就不加,打发的时候你习惯哪个方向就向哪个方向打发,不用加奶粉打发